Долго мучился с выбором, потому что привычка брать «всё самое мощное» сыграла злую шутку. Смотрел на гиганты, а потом понял, что кухня у меня такая, что лучше не высовываться. В итоге взял этот BERTAZZONI. Первое, что порадовало: индукционная панель реагирует мгновенно. Поставил сотейник — и вот он уже греет. Никакого ожидания, как у старых элечников. Второй плюс — объем. Две камеры по 69 литров — это отдельная вселенная. Можно запечь утку в одной, а в соседней держать горячим хлеб или печенье. Не нужно ждать, пока одна остынет, чтобы начать вторую. А теперь про нюанс, который я сначала не оценил. Тройная дверца духовки выглядит солидно, но она тяжелая. Если планируете ставить варочный центр на низкий уровень или если у вас дети, готовьтесь к тому, что держать её открытой долго станет проблемой. Запирается не так легко, как кажется на первый взгляд. И еще момент: зона гриля на панели требует отдельной посуды. Обычная сковорода не прокатит, нужен гриль-сетка или чугун. Но это мелочи. В целом, для тех, кто любит готовить много и сразу, этот вариант хорош. Я бы не советовал ждать, что он сам себя очистит — очистка традиционная, так что губка и средство всегда под рукой.
|
Копировать ссылку